लखनऊ (टेलीस्कोप टुडे संवाददाता)। भारत दुनिया का सबसे बड़ा दुग्ध उत्पादक देश है, जो वैश्विक आपूर्ति का लगभग एक चौथाई हिस्सा उपलब्ध करता है। फिर भी, अपर्याप्त पोषण और पशुओं की कमजोर स्वास्थ्य स्थिति के कारण प्रति व्यक्ति दुग्ध उत्पादन केवल 1,700 से 2,000 लीटर प्रतिवर्ष रह जाता है, जो वैश्विक …
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