दीपक कुमार बजाज बने यूपी रोलर फ्लोर मिलर्स एसोसिएशन के अध्यक्ष

खाद्य प्रसंस्करण उद्योग के क्षेत्र में अग्रणी राज्य बनकर उभरा है उत्तर प्रदेश : बृजेश पाठक 

लखनऊ (टेलीस्कोप टुडे संवाददाता)। उत्तर प्रदेश के प्रमुख खाद्य प्रसंस्करण उद्योग, रोलर फ्लोर मिल से जुड़े छह दशकों से अधिक पुराने और सतत रूप से सक्रिय संगठन यूपी रोलर फ्लोर मिलर्स एसोसिएशन के 62वें वार्षिक महासम्मेलन का भव्य आयोजन शनिवार को हुआ।

महासम्मेलन में प्रदेश भर के विभिन्न जनपदों के 200 से अधिक रोलर फ्लोर मिल इकाइयों के स्वामी, अध्यक्ष एवं निदेशक सम्मिलित हुए। बैठक की शुरुआत पारंपरिक रूप से दीप प्रज्वलन के साथ की गई।

महासम्मेलन में बतौर मुख्य अतिथि उपमुख्यमंत्री बृजेश पाठक तथा विशिष्ट अतिथि प्रमुख सचिव, खाद्य एवं नागरिक आपूर्ति एवं उपभोक्ता संरक्षण एवं वितरण माप विभाग एवं राजस्व विभाग रणवीर प्रसाद उपस्थित रहे।

डिप्टी सीएम बृजेश पाठक का स्वागत अध्यक्ष धर्मेंद्र जैन ने अंगवस्त्रम व पुष्पगुच्छ भेंटकर तथा नवनिर्वाचित अध्यक्ष दीपक कुमार बजाज ने स्मृति चिन्ह प्रदान कर किया। विशिष्ट अतिथि रणवीर प्रसाद का स्वागत संगठन के उपाध्यक्ष संजीव गुप्ता ने अंगवस्त्रम देकर तथा उपाध्यक्ष सुरेश सिंघल ने स्मृति चिन्ह देकर किया।

मुख्य अतिथि बृजेश पाठक ने कहा कि उत्तर प्रदेश न केवल देश का सबसे बड़ा गेहूं उत्पादक राज्य है, बल्कि खाद्य प्रसंस्करण के क्षेत्र में भी अग्रणी बनता जा रहा है।आज उत्तर प्रदेश 380 लाख टन गेहूँ का उत्पादन करते हुए देश का सबसे अधिक गेहूं, चीनी व दुग्ध उत्पादक राज्य है। इस विकास में रोलर फ्लोर मिल उद्योग की भूमिका अत्यंत सराहनीय है, जो प्रतिदिन लाखों टन गेहूं की प्रोसेसिंग करते हुए आटा, मैदा, सूजी जैसे उत्पादों का निर्माण कर रहा है और लाखों लोगों को रोजगार दे रहा है। 

उन्होंने कहा कि राज्य सरकार इस उद्योग को प्राथमिकता दे रही है और सिंगल विंडो क्लियरेंस, सब्सिडी, तकनीकी नवाचार और बिजली दरों में स्थायित्व जैसे कई प्रगतिशील कदम उठा चुकी है। यह उद्योग ‘आत्मनिर्भर उत्तर प्रदेश’ और ‘समृद्ध किसान, समृद्ध प्रदेश’ की दिशा में एक मज़बूत आधारशिला है। हमारा लक्ष्य है कि हम मिलकर उत्तर प्रदेश को पूरे दक्षिण एशिया का खाद्य प्रसंस्करण हब बनाएं। 

विशिष्ट अतिथि रणवीर प्रसाद ने कहा कि यह संगठन न केवल एक लंबे समय से सक्रिय और संगठित उद्योग संगठन है, बल्कि यह राज्य की खाद्य आपूर्ति श्रृंखला, उपभोक्ता हितों और ग्रामीण अर्थव्यवस्था को मजबूती देने वाला एक महत्त्वपूर्ण स्तंभ भी है। हमारे विभागों की प्राथमिकता है कि राज्य की जनता को गुणवत्ता युक्त, स्वच्छ और सुरक्षित खाद्य वस्तुएँ उचित मूल्य पर उपलब्ध कराई जाएं।

उन्होंने कहा कि इस दिशा में पीडीएस, मिड-डे मील, पोषण आहार योजना आदि के माध्यम से आप सभी का निरंतर सहयोग सराहनीय रहा है। इसमें कोई संशय नहीं है कि आप सभी का सहयोग ही उत्तर प्रदेश को “उत्तम प्रदेश” और “आत्मनिर्भर भारत” की दिशा में आगे ले जाएगा।

वर्तमान अध्यक्ष धर्मेन्द्र जैन ने सभी सदस्यों का हार्दिक स्वागत किया तथा मुख्य अतिथि एवं विशिष्ट अतिथि के आगमन हेतु आभार प्रकट करते हुए सत्र 2024-25 के आय-व्यय का विवरण प्रस्तुत किया। उन्होंने अपने कार्यकाल के दौरान संगठन में किए गए कार्यों की भी जानकारी साझा की।

सभा को संबोधित करते हुए श्री जैन ने कहा कि आज उत्तर प्रदेश मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ के सक्षम नेतृत्व में “उत्तम प्रदेश” बनने की दिशा में निरंतर अग्रसर है। हमारा प्रदेश न केवल देश का सबसे बड़ा गेहूं उत्पादक राज्य है, बल्कि यहां स्थित 300 से अधिक रोलर फ्लोर मिलें प्रतिदिन उच्च गुणवत्ता का आटा एवं मैदा तैयार कर रही हैं, जो उत्तर प्रदेश के साथ-साथ बिहार, बंगाल, असम, छत्तीसगढ़ जैसे कई राज्यों में बड़ी मात्रा में भेजा जा रहा है।

अंत में, उन्होंने अपने कार्यकाल के दौरान मिले सहयोग और समर्थन के लिए सभी सदस्यों का पुनः आभार व्यक्त किया।

नव निर्वाचित अध्यक्ष दीपक कुमार बजाज ने अपने संबोधन में कहा कि भारत के सबसे बड़े रोलर फ्लोर मिल संगठन उत्तर प्रदेश रोलर फ्लोर मिलर्स एसोसिएशन का अध्यक्ष बनना मेरे लिए अत्यंत गर्व की बात है। आप सभी उद्यमी बंधुओं और संगठन के साथियों ने जिस प्रेम, स्नेह और विश्वास के साथ मुझे यह ज़िम्मेदारी सौंपी है, उसके लिए मैं हृदय से आभारी हूँ। मैं आश्वस्त करता हूँ कि इस पद की गरिमा बनाए रखते हुए पूरी तन्मयता और प्रतिबद्धता के साथ अपने दायित्वों का निर्वहन करूंगा।

उन्होंने कहा कि यदि सरकार सार्वजनिक वितरण प्रणाली के अंतर्गत गेहूं की जगह आटा उपलब्ध कराये तो इससे रोजगार के अवसर बढ़ेंगे और यह सीधे उपभोक्ता की थाली में पहुँचेगा। एमएसएमई के अंतर्गत आने वाले इस  रोलर फ्लोर मिल उद्योग में अब नवाचार की आवश्यकता है। हमें इसे नए युग की आवश्यकताओं के अनुरूप अत्याधुनिक बनाना होगा। 

उन्होंने कहा कि अपने तैयार उत्पादों की गुणवत्ता को और अधिक उत्कृष्ट बनाते हुए यह सुनिश्चित करना होगा कि आधुनिक भारत का उपभोक्ता आटा, मैदा, सूजी जैसे दैनिक खाद्य पदार्थों को सर्वोत्तम गुणवत्ता में, सरल और सुलभ रूप में प्राप्त कर सके। हमें अपने उत्पादों को राष्ट्रीय और अंतरराष्ट्रीय गुणवत्ता मानकों के अनुरूप तैयार करना चाहिए, ताकि उत्तर प्रदेश में निर्मित ये उत्पाद न केवल देश के विभिन्न राज्यों में प्रतिस्पर्धात्मक रूप से उपलब्ध हों, बल्कि विदेशों में भी निर्यात किए जा सकें। यह परिवर्तन ही हमारे उद्योग को वैश्विक मंच पर स्थापित करने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम होगा।

महासम्मेलन की बैठक में संगठन के पूर्व अध्यक्षों का संगठन के वर्तमान पदाधिकारियों द्वारा अंगवस्त्रम व माल्यार्पण कर स्वागत किया गया एवं संगठन ने उनके बेहतरीन कार्यों हेतु उनका आभार प्रकट किया गया।

इस महासम्मेलन में प्रमोद वैश्य, आकाश जालान, राम अवतार सिंघल, मनोज बजाज, संजय अग्रवाल, योगेंद्र विजय सिंह, विजय गुप्ता, सुमित सिंघल, अर्जुन अग्रवाल, श्याम सुंदर बजाज, विभोर विजय सिंह, आयुष्मान बजाज, पियूष अग्रवाल, अंकित बुधिया, श्रेय अग्रवाल सहित अनेक उद्यमी उपस्थित रहे।